روغن سرخ کردنی زیرو ترانس طبیعت جهت سرخ کردن انواع غذاها توصیه میشود این نوع روغن به دلیل دارا بودن زنجیره های اسید چرب بلندتر، از مقاومت بیشتری در برابر حرارت برخوردار است و در مجاورت اکسیژن تغییر ماهیت نمیدهد، به همین دلیل توصیه میشود در سرخ کردنیهای طولانی مدت از این روغن استفاده شود. استفاده از تکنولوژی منحصر بفرد در تولید روغن سرخ کردنی زیرو ترانس طبیعت موجب شده است که ترانس موجود در آن به حداقل ممکن برسد و نسبت به روغن های موجود در بازار از کمترین میزان ترانس برخوردار باشد. اين موضوع با توجه بـه آثـار نـامطلوب مصرف اسـيدهاي چـرب اشـباع و ايزومرهـاي تـرانس، که موجب كـاهش كلـسترول خوب HDL و افزايش كلسترول بد LDL میشود، و از مهم ترين علل بروز بيماريهـاي قلبـي عروقـي و وقـوع سـكتههـاي زودرس هستند، از نظر تغذيه و بهداشت جامعه اهميـت بـسيار زيادي دارد.
روغن سرخ کردنی زیرو ترانس طبیعت دوست سلامتی شما.